Vilken helg och vilket härligt väder

Silltårta! Kan det va gott?? Ja, supergott var det och här kommer receptet.

3 Polarbröd (6halvor).

5 dl riven västerbottenost.
1 dl finhackad lök

3 dl gräddfil.

6 hårdkokta skivade ägg

1 - 3 krm svartpeppar

2 dl lättmajonäs

2-3 dl finstrimlad grönsallad

1 burk löksill 600g

1 burk senapssill 260g

1 burk tomatsill 260g

1,5 dl gräslök

lökringar

dillvippor.

Den är verkligen en smakupplevelse väl värd att prova.

Alla åt med god aptit. Tack Julia för den och för receptet.

Till sillen blir det gärna en nubbe också. Fast hos oss är det bara jag o gubben som nubbar. Ungdomarna i dag gillar inte den traditionen.

Grillen är ju ett måste. I år körde vi helgrillad Fläskfilè, verkligen nått att rekomendera. Hur lätt o gott som helst. Först marinerar man filén och grillar en fin yta. Lägger den i folie och grillar ca 25 - 30 minuter, använd gärna en termometer för att ha koll.

Ines kompis Wilma var här.

Hon gillar att bada så vi tog en sväng upp till fågelsjön för att hon skulle få ett dopp. Dit hade ett gäng ungdomar hittat också för att fira midsommar. Inget vi vill att det ska bli en tradition av dock.

Ines som inte gillar att bada höll sig till sin älskade boll



Trötta blev de dock och får Wilma vara i sängen så vill ju Ines också vara med.

I går var vi ju o firade lilla Mira som blev 2 år. Mitt enda syskonbarn. Här har hon fått en cykel av sin mormor och morfar. DEN blev poppis.

Lite bygge har det också blivit igår. Nu bankas det redan ute. Det är furugolvet som läggs.

Så idag får jag väl använda hörselskydd antar jag. :D

Vi var uppe riktigt tidigt idag. Kl 6 åkte vi in med Julia, Julius & Wilma till båten. Tänkte nog att vi skulle sova när vi kom hem, men det är ju så underbart väder och vem vill väl sova då.

Ha en skön söndag.